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              AXN脫色劑用于赤砂糖回溶糖漿的研究

              來源:中國凹凸棒土網    02-02 11:34
              本文應用自制AXN脫色劑結合磷浮法處理赤砂糖回溶糖漿,研究其脫色除雜效果.實驗結果表明,AXN具有良好的脫色除雜效果,優于鋁澄清脫色劑.試驗最優化條件是:磷酸量350 mg/kg,脫色劑用量0.105%,絮凝劑用量20 mg/kg,pH 6.8.在此條件下,其脫色率和除濁率分別為44%和84%.AXN脫色劑無毒、無污染,且成本低廉,可在糖廠推廣使用.  

                  doi:
                  10.3969/j.issn.1005-9695.2008.06.006
                  關鍵詞:
                  回溶糖漿 上浮 脫色
                  作者:
                  李凱 林金梅 陸海勤 謝彩鋒 阮才綿 盧家炯
                  Author:
                  LI Kai LIN Jin-mei LU Hai-qin XIE Cai-feng RUAN Cai-mian LU Jia-jiong
                  作者單位:
                  廣西大學輕工與食品工程學院,南寧,530004 南寧明倬貿易有限責任公司,南寧,530004
                  刊名:
                  甘蔗糖業
                  Journal:
                  SUGARCANE AND CANESUGAR
                  年,卷(期):
                  2008, (6)
                  所屬期刊欄目:
                  甘蔗制糖
                  分類號:
                  TS2
                  基金項目:
                  廣西自然科學基金
                  在線出版日期:
                  2009年03月13日
                  頁數:
                  5
                  頁碼:
                  30-33,47

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