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              微波消解-原子熒光法測定活性白土中鉛元素研究

              來源:中國凹凸棒土網    04-01 16:32
              食品添加劑活性白土因表面積大,吸附能力強,脫色效率高,不與油脂及其它化學物質發生化學作用等特性,被廣泛用于食品行業,如食用油脫色。若活性白土中重金屬鉛元素超標,則會造成產品污染,因此必須對其鉛含量進行監控。目前檢測活性白土中鉛含量方法是GB25571-2011《食品安全國家標準食品添加劑活性白土》,此方法采用比色限量試驗,無法獲取具體檢測數值,且需制備毒性極大的飽和硫化氫,使得試驗操作具有較大的危險性;GB/T 5009.12-2010《食品中鉛的測定》可測定活性白土中鉛的具體含量,測定方法有石墨爐原子吸收光譜法、火焰原子吸收光譜法、二硫腙比色法等。原子吸收法成本高,由于石墨管易發生“記憶效應”,對于基體較復雜的樣品測定難以得到滿意的結果;二硫腙比色法操作復雜,萃取試劑毒性大,靈敏度低。氫化物-原子熒光光譜法是發展較快的一種痕量分析技術,氫化物原子熒光法具有更低的方法檢出限,較高靈敏度。但該方法采用濕消解,前處理時間長,要消耗大量強酸,污染嚴重。為快速準確的出具檢測結果,筆者在GB/T 5009.12-2010基礎上采用微波消解-原子熒光法測定活性白土中鉛的含量。
                  關鍵詞:
                  微波消解 氫化物原子熒光法 樣品測定 活性白土 食品添加劑 石墨爐原子吸收光譜法 方法檢出限 火焰原子吸收光譜法 鉛含量 原子熒光光譜法 靈敏度 檢測 痕量分析技術 二硫腙 比色法 原子吸收法 飽和硫化氫 限量試驗 吸附能力 污染
                  作者:
                  劉配蓮 劉杲華 譚磊 李偉隆
                  作者單位:
                  中糧黃海糧油工業 山東 有限公司
                  刊名:
                  食品安全導刊
                  Journal:
                  China Food Safety Magazine
                  年,卷(期):
                  2015, (15)
                  所屬期刊欄目:
                  科技 -- 分析與檢測
                  分類號:
                  O65 TS2
                  在線出版日期:
                  2015年07月21日
                  頁數:
                  3
                  頁碼:
                  94-96

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